Idag blev inte bara vi utan också våra katter väldigt besvikna. Som jag berättat tidigare har vi i flera år köpt en djupfryst ett-kilos-påse med s.k. Alaska Pollock Fillets. Den fisk-påsen finns nog i flera affärer men vi har ”vanemässigt” köpt den på Lidl. Så här ser den ut:

Häromdagen var vi i en annan affär (Willys) för att handla bl.a. Pussi-mjuk-kattmat åt våra katter. Då råkade vi få se ett ett erbjudande på just Alaska Pollock, två 600-grams-påsar, till ett förmånligt pris. Sparsam som jag är, så köpte vi den här fisken.
Vad hände när vi kom hem? Katterna vägrade att äta av den när vi som vanligt hade tinat upp den. Eftersom vi själva ändå skulle äta fisk till middag så blev båda påsarna tillagade på samma sätt som tidigare.( Se Fisk i Basilikasås, som jag lade in i recept-bloggen 5 maj 2011.) Vid tillagningen konstaterades att fisken innehöll mer än vanligt fryst vatten så den vanliga tjocka såsen blev en tunn soppa. Mängden mat av dessa 1200 gram blev knappt lika mycket som av den tidigare använda ett-kilos-påsen. Alltså – antagligen 200 extra gram vatten. Smaken då? Den var ok men inte exakt lika god som av den ”vanliga” Pollock. Kommentaren ”vi blev i alla fall mätta” passade väldigt bra efter den här middagen. Förresten såg 600-grams- påsarna ut så här: